Рубрики: Украшение тортов


С каждым годом популярность магазинных тортов идет на убыль. Однотипные вкусы, множество консервантов, сомнительная свежесть десертов сделали свое дело. Вместо покупных тортов на наших столах все чаще начали появляться торты и пирожные домашнего производства. Каждая хозяйка может выбрать понравившийся рецепт на одном из кулинарных сайтов и порадовать своих близких очередным кулинарным творением.

Суметь приготовить вкусный торт – это прекрасно. Но важно также научиться красиво украшать десерты. Украшение тортов – занятие очень увлекательное. Можно украсить праздничный торт как обычной крошкой или орешками, так и создать из него удивительное творение.

Сейчас особенно популярно украшение из мастики. На тортах «расцветают» экзотические цветы, а деток радуют смешные зверушки и герои любимых мультфильмов. Любителям минимализма понравятся снежно-белые торты, усыпанные белыми цветочками и съедобными бусинками.

Существует множество вариантов украшения тортов, среди которых можно выбрать самый подходящий для каждого случая.

Часто для украшения используется шоколад. Растопленная на водяной бане шоколадная плитка с небольшим количеством молока и сливочного масла послужит идеальным покрытием для любого торта. Можно также посыпать торт тертым шоколадом, миндальными хлопьями или выложить на нем любимые ягоды.

Розочки и бордюры из крема – хороший вариант украшения для праздничных десертов. Для этого необходимо подготовить кондитерский шприц, сделать масляный крем и дать волю фантазии.

Аппетитный торт, с любовью приготовленный заботливой хозяйкой, — это очень хорошо. Но еще лучше, если такое творение будет красиво украшено. Ведь домашние десерты заслуживают оригинальной подачи.

Как покрыть торт шоколадом

Как покрыть торт шоколадом

Каждая хозяйка рано или поздно задается вопросом: как покрыть торт шоколадом. И в этом есть резон. Любой кекс или самый простой тортик будет выглядеть оригинально

как украсить фруктовый торт

Как украсить фруктовый торт

Любимым летним лакомством для многих хозяек остаются фруктовые торты. Это совершенно неудивительно. Ведь когда вокруг столько разных сладких и полезных фруктов, сложно устоять перед искушением

Украшение тортов глазурью

Украшение тортов глазурью

С течением времени меняются и тенденции украшения тортов. На смену буйному цветению масляных розочек пришли классические формы, строгость и лаконичность в украшении кондитерских изделий. Превратить

Украшение тортов из маршмеллоу

Украшение тортов из маршмеллоу

Приготовить вкусные торты – это полдела. Не менее важно уметь их декорировать. Не зря говорят: «Красиво оформленный десерт — вдвойне вкуснее». Вариантов оформление тортов множество.

как украсить торт желе

Как украсить торт желе

Многие хозяйки во время приготовления домашних тортов задаются целью удивить своих гостей не только вкусовыми качествами готового изделия, но и внешним оформлением торта, особенно если

Как приготовить глазурь для торта

Как приготовить глазурь для торта

Красиво украсить торт – дело не из легких! Чтобы десерт выглядел шикарным, нужно правильно и грамотно воплотить свои идеи в реальность, зная некие хитрости в

как украсить бисквитный торт

Как украсить бисквитный торт

Все мы любим печь по праздникам домашние торты, особенно бисквитные, так как они сочетаются практически с любыми кремами. И если приготовление бисквита и крема для

Как украсить торт белковым кремом

Как украсить торт белковым кремом

Торт, украшенный воздушным белковым кремом, смело можно назвать произведением искусства. Он вкусен, нежен и обладает необыкновенной текстурой. Такой крем отлично сочетается с легким пористым бисквитом,

Украшение торта марципаном

Украшение торта марципаном

Красивое итальянское слово «марципан» сегодня уже не кажется таким диковинным, как раньше. О том, что это пластичная сладкая масса, позволяющая лепить всевозможные фигурки и оригинально

шоколадные фигурки на торт

Шоколадные фигурки на торт

Вкусные тортики, пирожные, печенье и другие сладости любят все. Особенно если это приготовить своими руками, ведь большинство предпочитает покупать выпечку в магазинах. Я люблю «творить»