Рубрики: Торт со взбитыми сливками


Легкий и воздушный торт со взбитыми сливками не только празднично выглядит, но и очень вкусный. Из сливок можно делать нежный крем, а также украшать ими верх торта.

Взбитые сливки создают идеальный вкусовой тандем с бисквитными или медовыми коржами. Крем из взбитых сливок также подходит для торта из мини-заварных пирожных.

Сливки для крема можно взбивать просто с сахарной пудрой, а можно добавлять к ним сгущенное молоко, творог или йогурт.

Чтобы приготовить шоколадный крем со взбитыми сливками, достаточно добавить во время взбивания небольшое количество какао.

Приготовление торта со взбитыми сливками – творческий процесс. Легкие белые облачка из сливок отлично смотрятся как на торте, залитом ягодной или карамельной глазурью, так и на других десертах.

Чтобы украшения из сливок красиво смотрелись на торте и не растекались, важно научиться правильно взбивать сливки. Устойчивая плотная масса получится только из свежих качественных сливок с высоким процентом жирности. Для ускорения процесса взбивания сахар лучше заменить сахарной пудрой.

Красивые розочки, бордюрчики и другие орнаменты на торте поучаются благодаря специальным насадкам на кондитерском мешке или шприце. Если у вас нет специальных приспособлений, можно украсить торт взбитыми сливками, переложив их в плотный целлофановый пакетик, а потом срезать в нем уголок.

Украшая торт взбитыми сливками, можно проявить фантазию и сделать настоящий кулинарный шедевр. Диковинные цветы из взбитых сливок отлично соседствуют с орешками, шоколадной стружкой, свежими ягодами и кусочками фруктов.

Торт «Клубника со сливками»

Торт «Клубника со сливками»

Красивые, вкусные и полезные ягоды клубники – основной ингредиент и украшение многих кондитерских изделий. Торт «Клубника со сливками» — любимое лакомство маленьких и взрослых сладкоежек.

как взбивать сливки для торта

Как взбивать сливки для торта

Что может быть вкуснее торта со свежими фруктами и взбитыми сливками? Натуральные сливки – очень полезный продукт, и гораздо менее жирный, чем сливочное масло, из

взбитые сливки для торта

Взбитые сливки для торта

При упоминании о взбитых сливках многие представляют вкуснейшие торты с ягодами и фруктами. При этом правильные взбитые сливки для торта достаточно легко можно приготовить самостоятельно.

оформление тортов сливками

Оформление тортов сливками

Красиво оформленный торт выглядит очень привлекательно и аппетитно даже для тех, кто совершенно равнодушен к сладкому. На приготовление праздничного торта уходит масса времени, что уж