Рубрики: Ореховый торт


Для многих ореховый торт – это самый любимый десерт. Есть не один рецепт его приготовления, и каждый из них по-своему оригинален и неповторим.

В состав такого торта непременно входят орехи. Они могут быть в креме или в коржах, а могут присутствовать и там, и там. Можно также использовать измельченные орехи (миндаль или грецкие) вместо муки. Этот насыщенный ореховый десерт — настоящее наслаждение.

Самые популярные торты с орехами – это «Муравейник», «Киевский», миндально-кокосовый и марципановый.

Грецкие орехи перед добавлением в коржи или крем лучше немного подсушить. Так их вкус станет ярче, а готовое лакомство намного вкуснее.

Фундук принято добавлять в «Киевский» торт, домашний «Сникерс» или другие виды тортов целиком. Поджаренные орешки прекрасно гармонируют с белковыми коржами, создавая настоящую гармонию вкуса.

Чтобы правильно приготовить торт из молотого миндаля, его нужно измельчить практически в муку. Лучше всего для такого орехового торта подходят миндальные хлопья, ведь в них содержится меньше влаги. Торт с добавлением целых ядер миндаля («Рафаэлло» и похожие десерты) отличается неповторимым вкусом и ароматом.

Для тортов «Муравейник» и «Грильяж» лучше всего подходит арахис. Его можно добавить целиком или немного измельчив, но предварительно обязательно поджарить.

Торты с разными видами орехов прекрасно гармонируют с масляно-заварным кремом или кремом на основе сгущенного молока. Их можно приготовить как на праздник, так и на воскресный семейный обед. Приятного аппетита!

Торт «Два ореха»

Торт «Два ореха»

Особенностью этого выпечного кондитерского изделия является то, что в нем совсем нет муки. Вкусные нежные воздушные кусочки готового торта тают во рту. Одного ломтика достаточно,

Торт муравейник с орехами

Торт «Муравейник» с орехами

Многие из нас еще с детства помнят вкусные «горки» популярного лакомства. Наши мамы и бабушки на праздник готовили торт «Муравейник» с орехами, и сейчас рецепт

морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами

Не каждая хозяйка знает, что используя одним из ингредиентов обычную морковку можно приготовить торт с замечательным вкусом. Мы хотим предложить рецепт морковного торта, с добавлением

торт с маком изюмом и орехами

Торт с маком изюмом и орехами

Иногда хочется приготовить на праздник какой-нибудь необычный десерт, но в то же время не очень трудный в приготовлении. Предлагаю очень интересный рецепт торта с изюмом,

торт с грецкими орехами

Торт с грецкими орехами

Я обожаю ореховую выпечку. На мой вкус нет ничего более аппетитного, нежели аромат слегка поджаренных орехов в сочетании с воздушным масляным кремом. Правда, есть в