Торт с маком изюмом и орехами

торт с маком изюмом и орехами


Иногда хочется приготовить на праздник какой-нибудь необычный десерт, но в то же время не очень трудный в приготовлении. Предлагаю очень интересный рецепт торта с изюмом, маком и орехами. Этот десерт не только удивительно вкусный, но и полезный, ведь в орехах содержится огромное количество витамина В, а мак – ценный источник углеводов. Сытный торт с маком изюмом и орехами достаточно прост в приготовлении, поэтому такой десерт смогут приготовить даже мужчины.

Необходимые ингредиенты:

  • 240 г муки
  • 3 яйца
  • 350 г сахара
  • 375 г сметаны
  • 3 ст. л. крахмала
  • 1 ч. л. соды
  • 30 г изюма
  • 20 г мака
  • 30 г ядер грецких орехов.

Для крема:

  • 600 г сметаны
  • 230 г сахара

Приготовление
1. Готовим коржи: растираем яйца с сахаром, добавляем сметану, муку, соду и крахмал.
2. Быстро замешиваем некрутое тесто.
3. Делим тесто на три равные части и вводим дополнительные ингредиенты: в первую часть – изюм, во вторую – мак и в третью – мелко порубленные орехи.
4. Прогреваем духовку до 180°С и выпекаем коржи по очереди примерно по 15-20 минут каждый.
5. Пока наши коржи пропекаются, будем делать пропитку: Взбиваем охлажденную сметану с сахаром до образования пышной пены.
6. Остывшие коржи разрезаем пополам по горизонтали, промазываем кремом и укладываем друг на друга, чередуя их между собой.

Теперь поместим наш торт с орехами, маком и изюмом в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался. Торт получается очень сытным, необыкновенно вкусным и оригинальным на срезе. Удивляйте своих близких новым кулинарным шедевром!


загрузка...