Торт с готовыми коржами

Торт с готовыми коржами


Бывают ситуации, когда выпекать торт просто некогда, или, еще хуже, подвела духовка и коржи испорчены. Как же быть, если гости уже на пороге, а портить репутацию искусной хозяйки покупным тортом не хочется? На выручку придут готовые шоколадные или ванильные коржи. Купленные в ближайшем магазинчике, хорошо пропитанные и затейливо украшенные домашним кремом, они ни за что не выдадут ваш маленький секрет гостям. Торт с готовыми коржами выручит вас в трудную минуту.

Ингредиенты:

  • 2 готовых коржа (ванильных или шоколадных)
  • 1 тонкий стакан сахара
  • 1 ст.л. просеянной муки
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 150 г сливочного масла
  • 50 г шоколада
  • 2 банана или апельсина

Приготовление:
1. Быстро смешаем в кастрюльке муку с сахаром.
2. Вбиваем туда яйцо. Все перемешиваем и разводим горячим молоком.
3. Кипятим на слабом огне. Выключаем и кладем в массу сливочное масло, чтоб растопилось. Перемешиваем.
4. Чистим апельсин и делим его на дольки, удаляя косточки. Банан чистим и режем кружками.
5. Смазываем нижний корж кремом. Переслаиваем дольками апельсина или ломтиками банана, еще раз смазываем кремом.
6. Укладываем верхний корж. Его тоже мажем кремом и украшаем фруктами.
7. Трем на мелкой терке шоколадку и обильно посыпаем торт со всех сторон.

Если времени на приготовление крема совсем не осталось, потому что вы долго пробегали в магазин за коржами, можно заменить его вареной сгущенкой, взбив ее со сливочным маслом. Только не забудьте сначала пропитать готовые коржи любым сиропом, и ваш торт получится ничуть не хуже.


загрузка...