Торт в виде футбольного мяча

торт в виде футбольного мяча


Торт в виде футбольного мяча станет прекрасным сюрпризом для юного (или уже не очень) спортсмена или болельщика. События могут быть разными – день рождения, чемпионат, выигрыш любимой команды. Чтобы вкусный сюрприз получился, виновник торжества во время приготовления праздничного торта должен отсутствовать или спать. Поэтому возьмем рецепт попроще, все равно на приготовление уйдет не менее двух часов.

Нам понадобится

  • 2 стакана сахара
  • 300 г маргарина
  • 7 яиц
  • 2 стакана муки
  • 0,25 стакана молока
  • 1 банка сгущенного молока
  • 200 г сливочного масла
  • фрукты или ягоды (свежие или консервированные)
  • мастика (готовая или самодельная)
  • черный пищевой краситель

Как правильно приготовить
1. Миксером взбиваем маргарин с сахаром. Затем, продолжая взбивать, по одному вводим сырые яйца. В полученную смесь просеиваем муку и вливаем молоко. Хорошенько вымешиваем тесто.
2. В сферическую форму (стеклянную миску из жаропрочного стекла), предварительно смазав ее маслом и положив на дно бумагу для выпечки, выкладываем тесто. Слегка встряхиваем форму, чтобы тесто равномерно распределилось, разравниваем поверхность. В центре делаем небольшое углубление, чтобы не образовывался купол. Выпекаем в духовку, нагретой до 180 градусов, примерно 1,5 часа. Готовый «бисквит» достаем из духовки и остужаем прямо в форме.
3. Готовим крем: масло и сгущенку взбиваем миксером до однородной массы.
4. Остывший «корж» разрезаем на три горизонтальных слоя. Между слоями помещаем по слою крема и фруктов.
5. Готовую основу торта сверху тщательно намазываем кремом.
6. Небольшое количество мастики красим в черный цвет. Из бумаги делаем трафареты для покрытия мяча. Тонко раскатываем черную и белую мастику, вырезаем многогранники. Декорируем торт под футбольный мяч.

Готовый торт «Футбольный мяч» храним в холодильнике до подачи на стол.
Кстати, крем можно делать другой, какой вам больше нравится.


загрузка...