Детский торт «Маша и медведь»

детский торт «Маша и медведь»


День рождение часто ассоциируется с веселой компанией и с праздничным тортом. Приготовить торт так, чтобы он был не только вкусным, но и оригинальным, не так и легко. Но если все делать правильно, можно добиться желаемых результатов. Взять, к примеру, детский торт «Маша и медведь». Этому десерту можно придать аппетитный и сказочный вид благодаря мастике.

Для приготовления торта «Маша и медведь» понадобится:

  • 200 г маргарина
  • 4 яйца
  • 300 г сахара
  • 480 г муки
  • 200 г сметаны
  • 600 г сгущенного молока
  • 300 г сливочного масла
  • 1 ½ ч.л. соды
  • 85 г грецких орехов
  • 2 ст.л. какао
  • 120 г изюма

Для мастики нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 250 г зефирных конфет на покрытие торта
  • 150 г зефирных конфет на фигурки
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 кг сахарной пудры
  • пищевые красителя желаемого цвета

Способ приготовления
1. Разогреваем в микроволновке зефирные конфеты и сливочное масло из соотношения на 100 г конфет 1 ст.л. масла. Добавляем в смесь краситель необходимого цвета и сахарную пудру. Масса должна напоминать по своей структуре пластилин. Лепим фигурки.
2. Растираем маргарин и сахар, добавляем сметану, муку и погашенную соду. Тесто должно быть некрутым.
3. Разделяем тесто на три части, получим коржи с орехами, какао и с изюмом.
4. Готовим коржи в духовке 25 минут при 180°С.
5. Взбиваем сгущенку со сливочным маслом и ставим крем в холодильник.
6. Как только крем загустеет, смазываем коржи и ставим торт в холодильник на несколько часов.
7. Делаем мастику и раскатываем ее слоем в 4 мм. Накрываем торт и обрезам аккуратно края. Выкладываем фигурки.

Приготовление торта для детей «Маша и медведь» — приятный процесс, который требует не только терпение, время, но и креативность.


загрузка...